Домати сорт Червен крушовиден

Червеният крушовиден домат е ранен до средно ранен сорт. От тези семена покълват растения, които са индетерминантни (не са ограничени в растежа си на височина) и могат да се отглеждат чрез разсад или чрез директна сеитба на постоянно място.

Характерните крушовидни домати са със средно тегло около 200 - 220 гр. и притежават приятен екзотичен оранжево - червен цвят. Месестата част на тези италиански домати е доста плътна, изключително вкусна и месеста (домата съдържа много малко сок).

Сортът "Червен крушовиден домат" е изключително продуктивен. Цени се за производство с цел прясна консумация, а поради плътния си месест характер е особено подходящ за приготвяне на доматено пюре, доматен сок, различни видове лютеница, доматен сос.

Доматът се цени още в професионалните кухни, като доста италиански ресторанти го предпочитат като домат за пълнене, приготвяне на екзотични салати (поради интересната форма).
Този сорт има вегетационен период около 100 - 110 дни.