Сортът зеле Кьосе е изключително популярен и обичан у нас. Той е предпочитан заради отличните си вкусови качества и високите си добиви. Подходящ е за късно производство. Вегетационният период е 125 дни. Сортът е устойчив на високи температури и ниска влажност, но е чувствителен на мана. Зеле Кьосе . Зелките са едри, крехки, сочни и изключително вкусни. Достигат тегло 3-5 кг. Подходящи са за прясна консумация, приготвяне на традиционни български ястия и най-вече за консервиране. Зелето кьосе има много добра съхраняемост и бихте могли да се радвате на свежа салата дори и на Коледа. Зелето е много полезен зеленчук, защото съдържа редкият витамин U (метилметионин), който подпомага растежа на косата и има добър ефект върху костите.