Карфиол Ерфурстско. Главата е средно голяма с диаметър 15 - 22 см, бяла, с доста продължително запазване на стопанската годност. Вътрешните розетни листа покриват добре главата и я пазят от слънчеви лъчи и слабия мраз. Сортът е средно ран до късен. Указания за отглеждане: Семената се засяват: За ранно: 25 30 януари За късно: 25 май – 01 юни Дълбочина на сеитба: 1,5 - 2 см Разстояние: За ранно: 70/35 40 см За късно: 70/35 40 см Сеитбена норма: 70-80 гр/дка Оптимално температура на почвата за поникване: 10оС Разфасовка: 2 гр. Семена в 1гр : 220-250 бр. Семена в една опаковка: 440 - 500 бр.