Манголд микс

Манголд Микс. Този разноцветен микс е невероятно вкусен и полезен и ще обогати не само вашата градина но и вашата трапеза. Запознайте се с: Манголд микс Микс от различни цветове Манголд, който е двугодишно растение, познато като листно цвекло или спанаково цвекло. Използват се листата както при спанака, които са богати на витамини и минерални соли. Прибира се, когато листата са достигнали пълното си развитие, препоръчва се да се отстраняват от ½ от листата, за да не се изтощава растението. Може да презимува успешно, ако преди студовете се извади и засади плътно в пясък в изба с достъп на светлина или се засади в оранжерия. Както всички останали членове на семейството, и манголдът е изключително богат на хранителни вещества. В 100 гр суров манголд се съдържат 122% от препоръчителната дневна доза витамин А, 50% витамин С, 1038% витамин К, плюс достатъчно добри дози витамини от група В. Но това не е всичко – по отношение на минералите от същото количество ще получим 10% желязо, 5% калций, 20% магнезий, 11% калий, 18% манган, 9% мед и 5% фосфор, плюс есенциални аминокиселини, протеин, лутеин и фибри. Повече от достатъчно причини, за да го включим в менюто си! Младите листа на манголда са крехки и отлично се вписват в салати – по същия начин, по който бихте използвали спанак или други зеленолистни зеленчуци. Дръжките се изрязват, защото не са подходящи за сурова консумация, но спомойно могат да бъдат сготвени. По-възрастните листа е по-добре да бъдат задушени или сготвени – стават отлична плънка за баници, като добавка в ястия, на супа или в пюрета, а в Турция завиват и сърми в тях. Вегетационен период: 65-80 дни Указания за отглеждане: Семената се засяват: 15 – 30 март Дълбочина на сеитба: 2 – 3 см Разстояние: 25-30/3-4 см Сеитбена норма: 1500 гр/дка Оптимално температура на почвата за поникване: 10оС Разфасовка: 3 гр. Семена в 1гр : 60 бр. Семена в една опаковка: 180 бр.